Ricette

SPAGHETTI CON ACCIUGHE, MOLLICA E CAPPERI

Sei di fretta e non hai tempo di cucinare? Con la ricetta di oggi potrai gustare un piatto della nostra tradizione in meno di 25 minuti! 😋
Ecco tutti i passaggi per preparare gli “spaghetti con acciughe, mollica e capperi” 😍:
➡ Scalda in una padella l’olio extravergine d’oliva. In seguito, aggiungi il pangrattato e il sale finché il tutto non sarà dorato.
➡ Nel frattempo porta a bollore una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti al dente.
➡ Mentre gli spaghetti cuociono scalda, in un’altra padella, l’olio e l’aglio tritato. Poi, aggiungi i capperi e le acciughe. Mescola sul fuoco fino a quando le acciughe si saranno sciolte e profuma con il prezzemolo tritato.
➡ Scola gli spaghetti nella padella con il condimento e salta brevemente il tutto. Impiatta e completa con il pangrattato croccante.
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