SPAGHETTI CON ACCIUGHE, MOLLICA E CAPPERI

Sei di fretta e non hai tempo di cucinare? Con la ricetta di oggi potrai gustare un piatto della nostra tradizione in meno di 25 minuti! Ecco tutti i passaggi per preparare gli “spaghetti con acciughe, mollica e capperi” : Scalda in una padella l’olio extravergine d'oliva. In seguito, aggiungi il pangrattato e il sale finché il tutto non sarà dorato. Nel frattempo porta a bollore una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti al dente. Mentre gli spaghetti cuociono scalda, in un’altra padella, l’olio e l’aglio tritato. Poi, aggiungi i capperi e le acciughe. Mescola sul fuoco fino a quando le acciughe si saranno sciolte e profuma con il prezzemolo tritato. Scola gli spaghetti nella padella con il condimento e salta brevemente il tutto. Impiatta e completa con il pangrattato croccante. Se ti è...

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TRINE CON TONNO E CREMA DI PEPERONI

Le Trine con Tonno e Crema di Peperoni un primo piatto dal sapore unico e ineguagliabile che gratifica i palati con tutto il sapore del mare di Sicilia. Un primo piatto di pesce dal sapore deciso, colorato, dove i dolci peperoni si trasformano in una delicata crema e si uniscono alla prelibatezza del tonno, dando vita a una pietanza dal sapore e dal profumo tipicamente Mediterraneo. Un piatto dal successo assicurato, che sarà in grado di gratificare i palati più esigenti e sarà sempre un successo in tavola. Una bontà garantita dalla qualità degli ingredienti: peperoni di prima scelta e un tonno prodotto e lavorato interamente a mano come da tradizione. Ingredienti: 350 grammi di pasta formato Trine un peperone giallo, un peperone rosso 1 spicchio di aglio 1 confezione di Tonno Scalia olio evo sale fino foglioline basilico Prepariamo la crema ai peperoni e dopo...

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