La colatura di alici è un prodotto lavorato da pesce salato, senza testa ed eviscerato (Engraulis Encrasicolus) stagionato per una durata che varia a secondo delle condizioni climatiche ma non meno di sessanta giorni. Le alici salate sono centrifugate in modo da raccogliere il liquido che in seguito viene filtrato. Il prodotto ottenuto viene versato in bottigliette regolarmente etichettate.
Colatura di Alici (bottiglia ml 100)
€9.10
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.22 kg |
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